Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
300 g ayamcincang
-
2 sdm minyak gorenguntuk menumis
-
3 sdt bawang putihcincang
-
3 sdt bawang merahcincang
-
secukupnya cabai rawitkecil, potong-potong
-
Bahan Bumbu
-
2 sdm saus tiram
-
1,5 sdm kecap asin
-
1,5 sdm kecap ikan
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm minyak wijen
-
secukupnya merica
-
secukupnya garam
-
segenggam kemangikemangi thailand
-
secukupnya bawang merahutuh
-
secukupnya telurtelur mata sapi
-
secukupnya nasi
Deskripsi
Thai basil chicken atau pad kra pao gai merupakan masakan khas yang berasal dari Thailand yang masih cukup populer hingga sekarang ini. Masakan ini paling banyak peminatnya dan menjadi menu sederhana, easy, dan simple. Serta rasa dan aromanya super wangi.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Tumis duo bawang sampai harum. |
|
2
Sudah
|
Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna. Masukkan cabai rawit kecil iris. Aduk rata. |
|
3
Sudah
|
Masukkan bumbu-bumbu, aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit bila perlu. |
|
4
Sudah
|
Masak sampai matang. Masukkan bawang merah utuh kemudian oseng-oseng, sebelum diangkat masukkan thai basil. Aduk-aduk sebentar. |
|
5
Sudah
|
Angkat dan sajikan. |
