CLOSE AD
0 0
Resep Kue Talam Ubi Kuning

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan A
250 g ubi orange ubi jalar (kukus dan haluskan)
50 g tepung tapioka
35 g tepung beras
15 g tepung sagu
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
200 ml santan instan
100 ml air
Bahan B
60 g tepung beras
30 g tepung tapioka
30 g tepung sagu
1/2 sdt garam
200 ml santan instan
40 ml air air mineral
sejumput vanilla vanilli bubuk

Resep Kue Talam Ubi Kuning

  • 75 menit
  • Hasil : 2
  • Easy

Bahan-bahan

  • Bahan A

  • Bahan B

Deskripsi

Share

Kue talam ubi kuning merupakan salah satu jajanan pasar yang banyak peminatnya. Kue ini berbahan dasar dari ubi jalar, atau bisa juga menggunakan ubi kayu. Selain itu, kue talam ubi kuning ini memiliki tekstur yang lembut dan legit. Bercita rasa enak dan bikin Anda ketagihan.

source: @linagui.kitchen

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Campur semua bahan A, aduk sampai tercampur rata lalu disaring supaya mendapatkan tekstur yang lembut dan tidak bergerindil. Sisihkan.

2
Sudah

Campur semua bahan B, aduk sampai tercampur rata lalu disaring supaya mendapatkan tekstur yang lembut dan tidak bergerindil. Sisihkan.

3
Sudah

Oles cetakan dengan sedikit olive oil atau minyak biasa (tipis-tipis saja).

4
Sudah

Tuang bahan B ke dalam cetakan, secukupnya atau sesuai selera ukuran cetakan masing-masing, lalu kukus selama 3 menitan. Tutup kukusan harus dibungkus serbet supaya air tidak menetes pada kue.

5
Sudah

Setelah 3 menit, tuang bahan A di atas permukaan bahan B yang sudah dikukus.

6
Sudah

Kukus kembali selama 10 menit dengan api sedang, kemudian tuang lagi sisa bahan B. Kukus selama 8 menit lagi.

7
Sudah

Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu baru dikeluarkan dari cetakan. Sajikan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-vanilla-sponge-cake-with-cheese
sebelumnya
Resep Vanilla Sponge Cake With Cheese
feat-apem-jawa-tape-singkong
berikutnya
Resep Apem Jawa Tape Singkong
feat-vanilla-sponge-cake-with-cheese
sebelumnya
Resep Vanilla Sponge Cake With Cheese
feat-apem-jawa-tape-singkong
berikutnya
Resep Apem Jawa Tape Singkong

Tulis Komentar