https://www.omahresep.com
  • Home
  • Cuisine
    • Chinese Cuisine
    • European Cuisine
    • Japanese Cuisine
    • Korean Cuisine
  • Kategori Lain
    • Cake dan Kue
    • Kuliner Nusantara
    • Makanan Berkuah
    • Olahan Buah
    • Olahan Daging
    • Custard dan Puding
    • Dessert Dingin
    • Pastry
    • Minuman
    • Tradisional
  • My Meal Plans
    • Search by Ingredients
  • Terms and Conditions
  • Home
  • Cuisine
    • Chinese Cuisine
    • European Cuisine
    • Japanese Cuisine
    • Korean Cuisine
  • Kategori Lain
    • Cake dan Kue
    • Kuliner Nusantara
    • Makanan Berkuah
    • Olahan Buah
    • Olahan Daging
    • Custard dan Puding
    • Dessert Dingin
    • Pastry
    • Minuman
    • Tradisional
  • My Meal Plans
    • Search by Ingredients
  • Terms and Conditions
  • Home
  • Cuisine
    • Chinese Cuisine
    • European Cuisine
    • Japanese Cuisine
    • Korean Cuisine
  • Kategori Lain
    • Cake dan Kue
    • Kuliner Nusantara
    • Makanan Berkuah
    • Olahan Buah
    • Olahan Daging
    • Custard dan Puding
    • Dessert Dingin
    • Pastry
    • Minuman
    • Tradisional
  • My Meal Plans
    • Search by Ingredients
  • Terms and Conditions
  • Home
  • Kumpulan Resep
  • 5 Resep Makanan Vegetarian Simple, Mudah, dan Lezat

5 Resep Makanan Vegetarian Simple, Mudah, dan Lezat

Diposting Jun 24th, 2021
oleh Hani
Kategori:
  • Kumpulan Resep
5 resep makanan vegetarian

Masakan vegetarian adalah olahan makanan yang telah memenuhi standar vegetarian, yaitu dengan tidak memasukkan daging atau produk-produk yang mengandung unsur hewan. Termasuk produk-produk susu dan juga madu. Kali ini kita akan membahas 5 resep makanan vegetarian yang kaya akan berbagai jenis sayuran.

5 resep makanan vegetarian berikut ini merupakan olahan sayuran dengan berbagai jenis rempah-rempah, telur, dan juga keju. Hidangan vegetarian di bawah ini juga beramanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Yuk langsung saja simak 5 resep makanan vegetarian yang simple, mudah, dan juga lezat berikut ini:

Sponsored Link

1. Sup Bawang Perancis

sup bawang perancis

Bahan-bahan:

  • 2 sdm margarin atau mentega
  • 2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 sdt tepung terigu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • 1 kubus maggi atau royco secukupnya
  • 4 lembar roti tawar, potong dadu
  • 1 sdm minyak zaitun
  • keju mozzarella atau keju kascawan secukupnya
  • 1 liter air air

Cara Pengolahan:

  1. Iris tipis bawang bombay
  2. Lelehkan margarin, kemudian masukkan bawang bombay sambil di aduk rata. Masak sampai berwarna kecokelatan.
  3. Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata. Selanjutnya tambahkan sedikit demi sedikit air.
  4. Masukkan maggie, merica, dan juga gula pasir, lalu biarkan mendidih selama 20 menit.
  5. Panggang potongan roti tawar di dalam oven hingga kecoklatan.
  6. Masukkan sup bawang, potongan roti, dan juga keju mozarella ke dalam wadah. Kemudian lelehkan sebentar keju mozarella di dalam oven.
  7. Sediakan mangkuk, kemudian tuang sup bawang perancis. Sajikan.

2. Soto Vegetarian

soto mie vegetarian

Bahan bumbu halus:

  • 4 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit

Bahan bumbu soto:

  • ½ sdt ketumbar
  • ½ sdt merica
  • 1 bungkus santan kara
  • ½ sdt gula
  • 8 buah kapulaga
  • 3 cm kayu manis
  • 2 batang sereh
  • 1 buah pala atau cengkeh
  • 3 cm lengkuas, di geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun salam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam secukupnya

Bahan toping soto:

Sponsored Link
  • mie soun secukupnya
  • kentang goreng secukupnya
  • tauge secukupnya
  • tahu susu goreng atau protena atau jamur suwir secukupnya
  • seledri secukupnya
  • jeruk nipis secukupnya

Cara pengolahan bumbu halus:

  1. Haluskan bumbu halus, kemudian sisihkan.

Cara pengolahan kuah soto:

  1. Dalam panci, masukkan air secukupnya, bumbu halus, daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek, kayu manis, kapulaga, cengkeh, merica, jintan, dan juga ketumbar. Masak sampai mendidih.
  2. Jika sudah mendidih, tambahkan sedikit garam. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api.

Cara pengolahan toping soto:

  1. Potong-potong kentang sesuai selera, kemudian goreng kentang. Sisihkan.
  2. Goreng tahu susu sampai kecokelatan.

Penyajian:

  1. Sediakan mangkuk, isi dengan mie soun, kentang goreng, dan juga tahu susu. Siram dengan kuah soto, tambahkan daun seledri dan juga perasan jeruk nipis di atasnya.
  2. Sajikan.

3. Sup Labu Kuning

sup labu kuning

Bahan-bahan:

  • 500 g labu kuning
  • 1 buah wortel
  • ½ buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 20 g fiber creme
  • 20 g keju
  • 100 ml susu cair (optional) boleh di skip
  • 2 sdm minyak zaitun atau boleh diganti margarin
  • ½ sdt garam
  • ½ – 1 sdt kaldu jamur
  • 400 ml air
  • ½ sdt lada bubuk

Cara pengolahan:

Sponsored Link
  1. Potong-potong labu kuning dan juga wortel.
  2. Panaskan wajan, masukkan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan labu dan juga wortel, aduk sebentar.
  4. Masukkan 400 ml air, tutup sampai labu dan juga wortel matang.
  5. Jika sudah matang, tambahkan garam, merica bubuk, dan juga kaldu jamur. Aduk-aduk.
  6. Haluskan labu kuning dan juga wortel yang sudah di masak tadi menggunakan blender atau chopper.
  7. Pindahkan ke pan, tambahkan susu cair dan juga fibercreme. Aduk dan masak kembali dengan api kecil, kemudian tambahkan sedikit parutan keju. Masak hingga matang.
  8. Angkat dan beri topping parutan keju di atasnya.
  9. Sajikan.

4. Omelet Sayur

omelet sayur

Bahan-bahan:

  • 200 g kubis atau ¹/â‚„ buah
  • 3 batang daun bawang perai
  • 100 g wortel atau 3 uah
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 butir telur
  • 6 sdm minyak goreng

Cara pengolahan:

  1. Cuci bersih kubis dan juga bawang perai. Iris tipis kubis dan bawang perai.
  2. Serut wortel dengan parutan.
  3. Siapkan teflon dan panaskan dengan api sedang. Tambahkan minyak goreng, masukkan irisan kubis dan wortel. Aduk-aduk. Tumis sayuran sampai layu, Jika sudah layu, matikan api.
  4. Masukkan sayuran kedalam wadah, masukkan irisan daun bawang perai.
  5. Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
  6. Pecahkan telur di dalam wadah. Lalu kocok lepas telur.
  7. Tuangkan ke mangkuk yang berisi sayur. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
  8. Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Tuangkan adonan omelet, lalu ratakan.
  9. Tutup teflon, masak selama 10 menit dengan api sangat kecil.
  10. Cek apakah bagian bawah sudah kecokelatan, kalau sudah balik omeletnya dengan tutup teflon.
  11. Masak lagi bagian bawahnya sampai matang.
  12. Potong-potong omelet sesuai selera.
  13. Sajikan.

5. Omelet Jagung

omelet jagung

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel
  • 1 buah jagung manis
  • 3 butir telur
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdm garam
  • 1/4 sdm penyedap rasa
  • daun seledri secukupnya
  • daun bawang secukupnya
  • cabai secukupnya
  • 3 sdm tepung serbaguna atau tepung terigu
  • margarin secukupnya

Cara pengolahan:

Sponsored Link
  1. Potong jagung manis. Ambil bagian daging nya saja.
  2. Kupas dan cuci bersih wortel, lalu serut wortel dengan parutan.
  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian cincang halus.
  4. Potong-potong cabai rawit, daun seledri, dan daun bawang.
  5. Siapkan mangkuk, masukkan jagung, wortel, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun seledri, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan tepung serbaguna, lalu masukkan telur. Aduk rata.
  6. Panaskan pan dengan api sedang, tambahkan margarin secukupnya, ratakan. Tuangkan semua adonan, kemudian pipihkan adonan.
  7. Tutup teflon, masak sampai matang.
  8. Tambahkan margarin di atasnya keseluruh permukaan.
  9. Cek apakah bagian bawah nya sudah matang kalau sudah matang balik omeletnya.
  10. Masak lagi bagian bawahnya selama 1 menit atau sampai matang.
  11. Angkat dan potong-potong omelet jagung sesuai selera
  12. Sajikan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

Tulis Komentar Batalkan balasan

About Me

About Me

Hai, Saya Hani. Saya suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

Categories

Cake dan Kue

Cake dan Kue

Chinese Cuisine

Chinese Cuisine

Custard dan Puding

Custard dan Puding

Dessert Dingin

Dessert Dingin

European Cuisine

European Cuisine

Indonesian Culinary

Indonesian Culinary

Japanese Cuisine

Japanese Cuisine

Korean Cuisine

Korean Cuisine

Kuliner Nusantara

Kuliner Nusantara

Kumpulan Resep

Kumpulan Resep

Makanan Berkuah

Makanan Berkuah

Minuman

Minuman

Olahan Buah

Olahan Buah

Olahan Daging

Olahan Daging

Pastry

Pastry

Tradisional

Tradisional

Popular Recipes

  • Resep Nasi KuningResep Nasi Kuning Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia. Makanan satu ini…
  • Resep LupisResep Lupis Lupis merupakan makanan khas yang berasal dari Indonesia, terutama pada…
  • Resep Gulai Tauco Buncis Padang Gurih dan Enak, Masakan Khas PadangResep Gulai Tauco Buncis Padang Gurih dan Enak,… Gulai tauco buncis padang merupakan masakan khas Sumatera Barat. Masakan…

Popular Cuisines

American

American

Asian

Asian

Austria

Austria

Chinese

Chinese

Dutch

Dutch

English

English

European

European

Indian

Indian

Indonesian

Indonesian

Italian

Italian

Japanese

Japanese

Korean

Korean

Mexican

Mexican

Thailand

Thailand

Popular Tags

blueberry muffins bolu gulung macan bolu gulung pandan bubur jagung bubur jagung thailand lapis legit muffin blueberry resep blueberry muffins resep bolu gulung resep bubur jagung resep cheesecake resep chiffon keju resep dadar gulung resep dessert resep jajanan pasar resep kue tradisional resep lapis legit resep muffins resep roti resep roti isi resep roti isi kacang ijo resep roti kacang ijo roti isi spekkoek spekuk steamed chocolate cheesecake tiger roll cake

Kumpulan Resep

  • 5 Resep Minuman Segar Untuk Musim Panas yang Terik5 Resep Minuman Segar Untuk Musim Panas yang Terik
  • 5 Resep Puding Segar dan Praktis, Hidangan Musim Panas5 Resep Puding Segar dan Praktis, Hidangan Musim Panas
  • 5 Resep Gluten Free Food Sehat, Praktis dan Lezat5 Resep Gluten Free Food Sehat, Praktis dan Lezat
  • 5 Resep Dairy Free Food yang Aman, Mudah dan Lezat5 Resep Dairy Free Food yang Aman, Mudah dan Lezat
  • 5 Resep Minuman Tradisional Indonesia yang Segar dan Enak5 Resep Minuman Tradisional Indonesia yang Segar dan Enak
  • 5 Resep Minuman Dingin Untuk Menyegarkan Tenggorokan Kering5 Resep Minuman Dingin Untuk Menyegarkan Tenggorokan Kering
  • 5 Resep Kuliner Aceh Tradisional Populer, Lezat dan Melegenda5 Resep Kuliner Aceh Tradisional Populer, Lezat dan…
  • 5 Resep Makanan Vegetarian Simple, Mudah, dan Lezat5 Resep Makanan Vegetarian Simple, Mudah, dan Lezat
  • 5 Resep Sajian Sahur Nusantara Mudah dan Lezat5 Resep Sajian Sahur Nusantara Mudah dan Lezat
  • 5 Resep Menu Berbuka Puasa Sederhana dari Berbagai Negara5 Resep Menu Berbuka Puasa Sederhana dari Berbagai Negara

Popular Recipes

  • Pentol Goreng Telur Simple, Enak, dan MurahPentol Goreng Telur Simple, Enak, dan Murah
  • Gulai Tauco Buncis Gurih dan Enak, Masakan Khas PadangGulai Tauco Buncis Gurih dan Enak, Masakan Khas Padang
  • Kue 8 Jam Khas Palembang yang Manis dan LembutKue 8 Jam Khas Palembang yang Manis dan Lembut
  • Ayam Kampung Rica-RicaAyam Kampung Rica-Rica
  • Kue Kacang SkippyKue Kacang Skippy
  • Es Nutrijell Segar, Minuman Musim Panas Praktis dan EnakEs Nutrijell Segar, Minuman Musim Panas Praktis dan Enak
  • Martabak HAR Khas Palembang Dengan Kuah Kentang Bumbu KariMartabak HAR Khas Palembang Dengan Kuah Kentang Bumbu Kari
  • Kue Bolu KlembenKue Bolu Klemben
  • Oseng Kacang Panjang, Tempe, dan PeteOseng Kacang Panjang, Tempe, dan Pete
  • Telur Crispy Kriuk, Renyah Tahan Lama, Praktis dan EnakTelur Crispy Kriuk, Renyah Tahan Lama, Praktis dan Enak

Popular Categories

Cake dan Kue

Cake dan Kue

Chinese Cuisine

Chinese Cuisine

Custard dan Puding

Custard dan Puding

Dessert Dingin

Dessert Dingin

European Cuisine

European Cuisine

Indonesian Culinary

Indonesian Culinary

Japanese Cuisine

Japanese Cuisine

Korean Cuisine

Korean Cuisine

Kuliner Nusantara

Kuliner Nusantara

Kumpulan Resep

Kumpulan Resep

Makanan Berkuah

Makanan Berkuah

Minuman

Minuman

Olahan Buah

Olahan Buah

Olahan Daging

Olahan Daging

Pastry

Pastry

Tradisional

Tradisional

  • Home
  • Dapur Kintamani
  • Kebijakan Privasi
  • About Us