Bahan-bahan
-
355 g tepung terigu protein tinggi
-
210 ml airdingin
-
3.5 g ragi instan
-
1 sdt garam
-
30 g minyak sayur
-
1 sdm gula pasir
Deskripsi
Vegan Bread Kelinci adalah olahan roti vegan dengan bentuk kepala kelinci yang lucu. Vegan Bread Kelinci cocok sebagai bekal anak sekolah atau menu sarapan yang ringan.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Campur semua bahan dan uleni hingga kalis (adonan cenderung lembek dan tidak mulus seperti roti-roti pada umumnya, jadi cukup kalis dan tidak lengket saja). |
|
2
Sudah
|
Istirahatkan 30 menit pada suhu ruang, kempiskan, lalu timbang kuping 13 g ×2 dan wajah 55 gr. |
|
3
Sudah
|
Bentuk sesuai loyang atau cetakan dan proofing atau diamkan selama 1 jam. |
|
4
Sudah
|
Panaskan oven, panggang sampai matang. Panggang dengan api atas 170°C dan api bawah 180°C selama 20 menit. |
|
5
Sudah
|
Angkat dan sajikan. |
