CLOSE AD
0 0
Resep Pia Isi Coklat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Kulit A
150 g tepung terigu protein sedang
50 g margarin
1 sdm gula halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt pasta vanilla
65 ml air
Bahan B
100 g tepung terigu protein sedang
50 g margarin
15 ml minyak goreng
Bahan Olesan
1 butir kuning telur
15 ml minyak goreng
sedikit garam
Bahan Isian Coklat
100 g tepung terigu protein rendah
100 g signature chocolate compound
100 g mentega
20 g susu bubuk
20 g coklat bubuk
85 g gula halus

Resep Pia Isi Coklat

  • 140 menit
  • Hasil : 15
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan Kulit A

  • Bahan B

  • Bahan Olesan

  • Bahan Isian Coklat

Deskripsi

Share

Pia Isi Coklat adalah olahan bakpia dengan isian rasa coklat. Cara pembuatannya sangatlah mudah dan anti ribet. Pia Isi Coklat cocok Anda sajikan sebagai hidangan camilan di Hari Raya Idul Fitri.

source: @linagui.kitchen

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Olesan

Aduk rata semua bahan olesan. Sisihkan.

2
Sudah

Kulit Pia

Campur bahan A kecuali air, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai halus atau kalis. Bulatkan dan tutup plastik, diamkan 30 menit.

3
Sudah

Campur bahan B, uleni sampai tidak lengket di tangan, bulatkan tutup plastik diamkan 30 menit.

4
Sudah

Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 15 pcs, bulatkan dan tutup dengan lap bersih agar tak kena angin.

5
Sudah

Ambil 1 bahan A, pipihkan lalu isi dengan bahan B, lipat dan gilas lalu gulung lakukan 3x (lakukan sampai habis dan jangan lupa tutup adonan biar tidak kering).

6
Sudah

Ambil 1 adonan, lalu pipihkan bagian tepi (bagian tengah jangan terlalu tipis,agar ada layernya) lalu isi dengan isian dan letakan di loyang, lakukan sampai habis.

7
Sudah

Oles dengan olesan dan beri topping sesuai selera.

8
Sudah

Panggang sampai matang sesuai suhu oven masing-masing (170°C selama 35-40 menit).

9
Sudah

Isian

Lelehkan coklat dan butter atau mentega.

10
Sudah

Lalu campur semua bahan sampai bisa di pulung.

11
Sudah

Bagi menjadi 15 dan letakan di wadah kedap udara sebelum di gunakan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-vegan-bread-kelinci
sebelumnya
Resep Vegan Bread Kelinci
feat-bolu-kukus-pelangi
berikutnya
Resep Bolu Kukus Pelangi
feat-vegan-bread-kelinci
sebelumnya
Resep Vegan Bread Kelinci
feat-bolu-kukus-pelangi
berikutnya
Resep Bolu Kukus Pelangi

Tulis Komentar