Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
4 bungkus tahutahu jepang
-
8 ekor udangbesar, buang kepala
-
secukupnya brokolirebus
-
Bahan Saus
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm kecap asin
-
1 sdm kecap ikan
-
1 sdm minyak wijen
-
1/2 sdm gula pasir
-
1/4 sdt merica bubuk
-
1 sdt tepung maizena
-
secukupnya air
Deskripsi
Udang stim tahu merupakan olahan udang dan tahu jepang dengan cara memasaknya di stim atau kukus. Selain enak, sajian udang stim tahu ini dapat memenuhi protein harian yang cukup dari tahu udang.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Campur semua bahan saus, aduk rata. Masak sebentar dan sisihkan. |
|
2
Sudah
|
Potong dan rebus brokoli, sisihkan. |
|
3
Sudah
|
Potong tahu Jepang. Sediakan piring, pada bagian tengahnya beri tutup mangkuk baru tata di piring, angkat tutup mangkuk. |
|
4
Sudah
|
Bersihkan udang buang kepala, tata di piring. |
|
5
Sudah
|
Stim atau kukus selama 8 menit hingga matang. |
|
6
Sudah
|
Angkat dan taruh brokoli di tengah. |
|
7
Sudah
|
Siram saus tadi dan sajikan selagi panas. |
