Background Image
Resep Japanese Fruit Sando

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Bahan Paste
3 butir kuning telur
3 g vanilla extract
30 g minyak sayur
51 g susu cair
57 g tepung terigu protein rendah
1/2 sdt bubuk matcha
Bahan Meringue
3 butir putih telur
60 g gula castor
1/2 sdt cream of tar
Bahan Tambahan
secukupnya whipped cream
secukupnya gula halus
secukupnya strawberry
secukupnya buah

Resep Japanese Fruit Sando

Cuisine:
  • 90 menit
  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

  • Bahan Paste

  • Bahan Meringue

  • Bahan Tambahan

Directions

Share

Japanese Fruit Sando merupakan olahan matcha roll cake dengan isian whipped cream serta potongan kiwi dan juga strawberry. Japanese Fruit Sando cocok Anda sajikan di momen spesial.

source: @rondut

Steps

1
Done

Campurkan whipped cream dan gula halus. Kocok sampai stiff peak. Sisihkan.

2
Done

Preheat oven 160°C api atas bawah.

3
Done

Campur susu cair dan minyak, kocok pake whisk sampai tercampur rata. Masukan tepung yang sudah diayak lalu tambahkan matcha powder.

4
Done

Masukan kuning telur satu per satu, aduk rata dan sisihkan.

5
Done

Kocok bahan meringue hingga medium peak.

6
Done

Aduk balik bahan meringue kedalam adonan kutel dalam 3 tahap.

7
Done

Tuang dalam loyang yg sudah dialasi baking liner. Hentak2an lalu bake suhu 160 api atas dan bawah selama 21 menit.

8
Done

Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan, potong sesuai ukuran loyang.

9
Done

Olesi dengan whipped cream sedikit, lalu tata buah kiwi seperti di foto.

10
Done

Beri whipped cream di sela-sela buah kiwi, lalu tata strawberry seperti di foto, lalu tutup dengan whipped cream.

11
Done

Tumpuk dengan bolunya. Masukan ke dalam kulkas minimal 1 jam ya.

12
Done

Keluarkan dari loyang. Sajikan.

Caria

Hallo, Saya Caria. Saya sudah berpengalaman dalam bidang Jurnalistik dan mempunyai minat besar terhadap dunia Tata Boga. Saya memiliki hobi membaca, terutama tentang resep masakan dan mempraktikkannya di rumah.

feat-puding-pandan-dawet-nangka
previous
Resep Puding Pandan Dawet Nangka Gula Merah
feat-puding-pandan-dawet-nangka
previous
Resep Puding Pandan Dawet Nangka Gula Merah

Add Your Comment