Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
2 ekor ikanbawal atau bisa pakai ikan lainnya
-
Bahan Saus
-
2 sdm saus tiram
-
1,5 sdm kecap asin
-
2 sdm minyak wijen
-
secukupnya merica bubuk
-
secukupnya gula pasir
-
secukupnya kaldu jamurjika kurang asin saat koreksi rasa campur menjadi 1
-
Bahan Lain
-
5 siung bawang putihiris tipis
-
2 ruas jaheiris korek (boleh digoreng dulu)
-
1 buah cabai merahbesar, buang biji potong korek
-
secukupnya seledridaun ketumbar
Deskripsi
Tim ikan bawal merupakan jenis masakan olahan ikan yang sehat. Sajian ini di masak dengan cara di kukus atau di tim. Selain itu, tim ikan bawal ini juga cocok Anda jadikan menu diet yang sehat.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Campurkan semua bahan saus menjadi satu. |
|
2
Sudah
|
Goreng jahe hingga kuning keemasan, atau boleh skip digoreng. Kalau jahe nya tanpa digoreng, langsung saja tata sebagian di piring tahan panas. |
|
3
Sudah
|
Taruh ikan di atas jahe, taburi lagi dengan bawang putih dan jahe di atas ikan. |
|
4
Sudah
|
Siram ikan dengan bahan saus, dan kukus ikan selama 8-10 menit hingga matang. |
|
5
Sudah
|
Bisa coba kembali koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan sedikit kaldu jamur. |
|
6
Sudah
|
Taburi ikan dengan cabai merah, daun bawang dan daun ketumbar atau daun wansui. Sajikan. |
