Resep Roti Isi Kacang Hijau Pandan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Filling
13 lembar daun pandan
15 lembar daun suji
100 ml air
100 g gula pasir
1/2 sdt garam
65 ml santan kental
Bahan A
220 g tepung terigu protein tinggi
40 g tepung terigu protein sedang
40 g susu bubuk
2 butir kuning telur
3 g ragi instan
140 ml air es
Bahan B
45 g margarin
3 g garam

Resep Roti Isi Kacang Hijau Pandan

Roti bulat dengan isian kacang hijau dan perasa pandan yang lembut. Wajib coba, praktis untuk bekal anak sekolah

  • 130 menit
  • Hasil : 10
  • Medium

Bahan-bahan

  • Filling

  • Bahan A

  • Bahan B

Deskripsi

Share

Roti bulat dengan isian kacang hijau dan perasa pandan yang lembut. Wajib coba, praktis untuk bekal anak sekolah

credit : @imaanoona

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Membuat Filling

Blender daun pandan, suji dan air. Saring dan sisihkan.

2
Sudah
25 menit

• Kukus kacang yg sudah direndam dengan daun pandan kurang lebih selama 25 menit

3
Sudah

Haluskan kacang, tambahkan gula pasir aduk rata.

4
Sudah

Masak santan, garam dan air pandan sampai mendidih.

5
Sudah

Masukkan kacang yg sudah dihaluskan, masak sampai adonan licin dan kalis. Angkat dan dinginkan.

6
Sudah

Membuat Roti

Uleni bahan A hingga kalis, masukkan bahan B, lanjut uleni hingga kalis elastis.

7
Sudah
40 menit

Timbang adonan @35 g, jadi 14 buah. Isian @25 g. Biarkan istirahat selama 40 menit.

8
Sudah
60 menit

Ambil satu adonan, beri isian, lalu bulatkan dan pipihkan. Tata di loyang dan biarkan mengembang selama 60 menit.

9
Sudah
10 menit

Panggang dengan suhu 170°C sekitar 10 menit atau hingga bagian bawah kecoklatan.

10
Sudah

Keluarkan dari oven, balik roti lalu panggang lagi hingga matang.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

resep chiffon keju
sebelumnya
Resep Chiffon Keju Cup Kertas
resep blueberry muffins muffin blueberry
berikutnya
Resep Muffin Blueberry
resep chiffon keju
sebelumnya
Resep Chiffon Keju Cup Kertas
resep blueberry muffins muffin blueberry
berikutnya
Resep Muffin Blueberry

Tulis Komentar