Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
10 pcs pangsityang sudah direbus
-
2 butir telur
-
200-300 ml airsesuaikan
-
secukupnya pokcoysawi
-
secukupnya daun bawangiris kecil-kecil
-
secukupnya taogejika suka
-
secukupnya ladabubuk
-
secukupnya kaldu ayam
-
secukupnya garam
-
secukupnya gula pasir
-
secukupnya kecap asin
-
secukupnya kecap manis
-
Bahan Bumbu Halus
-
3 buah cabai keritingmerah
-
3 buah cabai rawitselera
-
3 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 butir kemirisangrai
Deskripsi
Pangsit tumis merupakan salah satu makanan khas China. Makanan ini berupa daging cincang yang terbungkus di dalam lembaran kulit pangsit. Umumnya pangsit tumis menjadi salah satu makanan pendamping yang banyak peminatnya karena rasanya yang yang gurih dan lezat.
source: @linagui.kitchen
Cara Membuat
1
Sudah
|
Haluskan semua bahan bumbu halus. |
2
Sudah
|
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, di orak-arik. |
3
Sudah
|
Masukkan sawi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap manis secukupnya. Aduk-aduk sebentar, kemudian tuang air dan biarkan hingga air mendidih. |
4
Sudah
|
Tuang pangsit yang sudah direbus, masak hingga air mau menyusut, test rasa. |
5
Sudah
|
Masukkan taoge dan daun bawang, aduk-aduk sebentar, matikan api. |
6
Sudah
|
Pangsit tumis siap disajikan. |