Background Image
0 0
Resep Mocha Nougat Roll Cake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Bolu
8 butir kuning telur
6 butir putih telur
80 g gula pasir
1 sdt sp
70 g tepung terigu protein rendah
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1 sachet kopi kopi instan(3 in 1)
110 g mentega boleh dicampur margarin,cairkan
1/2 sdt vanilla
secukupnya pasta mocha
secukupnya margarin
Bahan Nougat
100 g kacang tanah tanpa kulit
100 g gula pasir
Bahan Butter Cream
200 g mentega kuning
200 g mentega putih
200 g bubuk jelly jelly mallow
1 sdt rhum
secukupnya pasta

Resep Mocha Nougat Roll Cake

  • 50 menit
  • Hasil : 1
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan Bolu

  • Bahan Nougat

  • Bahan Butter Cream

Deskripsi

Share

Mocha Nougat Roll Cake adalah olahan bolu gulung kopi dengan topping nougat yang renyah. Sajian Mocha Nougat Roll Cake ini cocok untuk hidangan di hari yang spesial.

source: @erlina.lim_

Cara Membuat

1
Sudah

Panaskan oven dengan suhu 190°C.

2
Sudah

Mixer telur, gula pasir, TBM, terigu, maizena, susu bubuk dan kopi instan dengan speed tinggi sekitar 10-12 menit hingga kental berjejak, matikan mixer.

3
Sudah

Masukkan butter cair, mocha pasta dan vanilla, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata (pastikan tidak ada endapan butter di dasar wadah).

4
Sudah

Tuang ke loyang 26 x 26 cm yang telah diolesi margarin dan alas kertas baking. Rapikan permukaan adonan dan hentakkan dasar loyang beberapa kali.

5
Sudah

Panggang sekitar 17-20 menit dengan api atas bawah hingga matang.

6
Sudah

Keluarkan kue dari loyang, dinginkan di rak kawat.

Hani

feat-mochi-boneka
sebelumnya
Resep Mochi Boneka
feat-roti-tawar-coklat
berikutnya
Resep Roti Tawar Coklat
feat-mochi-boneka
sebelumnya
Resep Mochi Boneka
feat-roti-tawar-coklat
berikutnya
Resep Roti Tawar Coklat

Tulis Komentar