Bahan-bahan
-
125 g tepung sagu
-
50 g tepung beras
-
200 ml airair ungkepan ayam
-
100 ml santan
-
2 siung bawang putihhaluskan
-
1/4 sdt bubuk kunyitoptional
-
1 butir telurutuh
-
secukupnya kaldu ayambubuk
-
1/2 sdt baking powder
Deskripsi
Kremesan merupakan makanan yang terbuat dari olahan tepung sagu yang di goreng kering. Camilan ini mempunyai bentuk seperti sarang dan biasanya sering di pasangkan dengan ayam goreng. Karena teksturnya yang renyah dan bercita rasa gurih.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
1
Sudah
|
Campur semuanya jadi satu, kecuali baking powder, koreksi rasa. Panaskan minyak dalam panci presto, sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. |
2
Sudah
|
Siapkan botol aqua, lubangi bagian tutup, isi dengan adonan. Kucurkan adonan di atas minyak sedikit demi sedikit. |
3
Sudah
|
Setelah adonan masuk, bakal menyebar. Setelah mulai kokoh, kemudian balik dan goreng sampai keemasan. Setelah dingin masukkan ke dalam toples. |