Bahan-bahan
-
235 g mentegabutter (salted)
-
155 g gula pasir
-
155 g gula merahmerek CSR bisa juga pakai merek Ricoman
-
1 sdt vanillaekstrak
-
2 butir telurukuran besar
-
306 g tepung terigu protein sedang
-
1 sdt baking soda
-
1/2 sdt garam
-
300 g chocochiphershey's semi sweet chocolate chips
Deskripsi
Hershey’s chocolate chips cookies merupakan salah satu biskuit yang banyak di gemari. Karena teksturnya yang renyah dan bercita rasa lezat di padukan dengan cokelat yang berkualitas.
source: @linagui.kitchen
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Mixer butter, gula pasir, brown sugar, dan vanilla selama 5 menit. Masukkan telur 1 per 1, kocok rata. |
|
2
Sudah
|
Masukkan tepung terigu, baking soda, dan garam, mixer rata sebentar saja. Terakhir masukkan chocolate chips, aduk rata menggunakan spatula. |
|
3
Sudah
|
Bentuk adonan bulat-bulat menggunakan ice cream scoop. Diamkan dalam kulkas minim 1 jam (bisa semalam). |
|
4
Sudah
|
Panaskan oven dengan suhu 175°C, tata cookies (dingin dari kulkas) dalam loyang, berikan jarak. |
|
5
Sudah
|
Panggang selama 15-20 menit tergantung besar kecilnya adonan. Sesuaikan dengan oven masing-masing. |
|
6
Sudah
|
Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan. |
