Background Image
0 0
Resep Taro Chiffon Cup

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
3 butir kuning telur
20 g minyak sayur
55 g tepung terigu protein rendah
1/2 sdm bubuk taro
32 g air panas
sejumput garam
3 butir putih telur
45 g gula pasir
sejumput cream of tar

Resep Taro Chiffon Cup

  • 85 menit
  • Hasil : 12
  • Medium

Bahan-bahan

Deskripsi

Share

Taro Chiffon Cup merupakan olahan cupcake bercita rasa taro yang enak, wangi, dan lembut. Taro Chiffon Cup cocok Anda sajikan sebagai jamuan tamu di hari lebaran.

source: @linagui.kitchen

Cara Membuat

1
Sudah

Campur air panas dan minyak, whisk sampai rata. Masukkan tepung terigu dan taro bubuk yang sudah diayak, aduk rata.

2
Sudah

Masukkan kuning telur. Aduk rata, sisihkan.

3
Sudah

Kocok putih telur, gula, dan cream of tar tar sampai firm peak. (1 tingkat diatas soft peak)

4
Sudah

Masukkan adonan putih telur dalam 3 tahap ke adonan kuning telur.

5
Sudah

Masukan adonan kedalam cup, jangan lupa hentak-hentakkan. Siap dipanggang.

6
Sudah

Keluarkan dari oven, hentakkan cup-cupnya. Tidak perlu dibalik.

7
Sudah

Bake api atas 100⁰C dan api bawah 100⁰C (jika menggunakan thermo didalam oven, suhu oven harus sekitar 100°C tidak boleh diatas 100°C nanti akan retak. Bake selama 40 menit).

8
Sudah

Setelah 40 menit, naikkan suhu api atas menjadi 140⁰C dan api bawah 140°C bake kembali selama 12-15 menit (thermo dalam oven 140°C-150°C).

9
Sudah

Note

Suhu di resep ini jangan dibuat patokan ya. Sesuaikan sendiri dengan oven masing-masing.

Hani

feat-roti-tawar-coklat
sebelumnya
Resep Roti Tawar Coklat
feat-matcha-zebra-cake
berikutnya
Resep Matcha Zebra Cake
feat-roti-tawar-coklat
sebelumnya
Resep Roti Tawar Coklat
feat-matcha-zebra-cake
berikutnya
Resep Matcha Zebra Cake

Tulis Komentar