Bahan-bahan
-
200 g buncispotong sesuai selera
-
100 g udangkupas, cincang dan potong kecil
-
3 siung bawang putihcincang
-
1 buah cabai merahbuang biji. Potong sesuai selera
-
1 sdt kaldu jamur
-
1/4 sdt ladabubuk
-
1/2 sdm kecap asin
-
1 sdm kecap manis
-
secukupnya minyak sayuruntuk menumis
Deskripsi
Buncis tumis udang mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang terkandung dalam sayuran buncis dan juga udang. Selain itu, bahan yang di gunakan juga sederhana serta pengolahannya sangat mudah.
source: @linagui.kitchen
Cara Membuat
1
Sudah
|
Tuang secukupnya minyak, tumis buncis hingga setengah layu. Sisihkan. |
2
Sudah
|
Kemudian tumis bawang putih hingga harum, tuang udang. Masak hingga udang berubah warna. |
3
Sudah
|
Tambahkan cabai merah, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk-aduk, beri sedikit air jika perlu. |
4
Sudah
|
Tuang buncis tadi, aduk-aduk dan masak sebentar lagi dengan api sedang. Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan. |