Bahan-bahan
-
Bahan Lapisan Meses
-
1 bungkus agar-agar
-
75 g gula halus
-
300 ml susu cair
-
2 butir putih telur
-
8 pcs biskuit oreo
-
secukupnya meses
-
Bahan Lapisan Coklat
-
1 bungkus nutrijelcoklat
-
130 g gula halus
-
600 ml susu caircoklat
-
100 g coklat batang
-
30 g coklat bubuk
Deskripsi
Puding Lapis Meses merupakan olaha puding lapis coklat dan meses yang manis dan segar. Cara pembuatannya sangat mudah dan tampilannya juga cantik. Puding Lapis Meses cocok sebagai hidangan pencuci mulut yang nikmat.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Lapisan MesesRebus susu cair, agar-agar, dan gula halus sampai mendidih. Kecilkan api paling kecil, |
|
2
Sudah
|
Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. |
|
3
Sudah
|
Masukkan meses, aduk rata, tuang ke atas loyang. Sisihkan. Setelah mulai set, tambahkan kepingan oreo. |
|
4
Sudah
|
Lapisan CoklatRebus susu cair, nutrijel, coklat bubuk, dan gula halus sampai mendidih sambil diaduk. |
|
5
Sudah
|
Tambahkan signature cokelat atau coklat batang, campurkan ke dalam rebusan nutrijel. Masak lagi sampai mendidih. Saring, lalu tuang ke atas lapisan meses. |
|
6
Sudah
|
Tunggu sampai set, masukkan ke kulkas. Sajikan dingin-dingin dan hias sesuai selera. |
