Bahan-bahan
-
15 ekor udangukuran sedang-besar
-
2 bungkus mie udonmie indomie goreng
-
secukupnya minyak gorenguntuk menggoreng
Deskripsi
Udang balut mie merupakan salah satu resep olahan dari udang yang di balut dengan mie yang renyah. Selain enak untuk di santap saat sarapan, masakan ini juga cocok sekali untuk bekal si kecil ataupun bekal suami.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Kupas kulit udang, sisakan kepala dan kulit ekornya. Cuci bersih dan campur dengan 1/2 sdt garam. Sisihkan. |
|
2
Sudah
|
Rebus mie instan setengah matang, tiriskan. Kemudian campurkan bumbu bubuknya saja, pakai 1 bungkus. Minyak dan saus-sausnya tidak dipakai. Aduk sampai bumbu tercampur rata. |
|
3
Sudah
|
Ambil udang satu persatu, lilitkan mie tadi ke badan udang, sisakan bagian ekornya. |
|
4
Sudah
|
Goreng hingga matang. Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan. |
