Bahan-bahan
-
300 g tepung terigu protein sedang
-
75 g tepung sagu
-
225 g gula pasir
-
875 santandari 1 butir kelapa
-
1/2 sdt garam
-
secukupnya pewarna makananpewarna merah
Deskripsi
Lapis mawar merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan memiliki banyak peminat. Kue ini berbentuk seperti bunga mawar yang cantik dan unik.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Siapkan bahan. Aduk rata bahan kering, tambahkan gula dan garam. Masukkan santan, aduk rata, kemudian saring. |
|
2
Sudah
|
Bagi menjadi 2 bagian adonan, yakni warna merah dan putih. Siapkan cetakan mawar. |
|
3
Sudah
|
Tuang satu sendok makan lapisan merah. Kukus selama 5 menit menggunakan performa cookware set. Tuang satu sendok adonan putih. Kukus selama 5 menit. |
|
4
Sudah
|
Ulangi terus sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit dengan api kecil sampai adonan matang. |
|
5
Sudah
|
Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Siap disajikan. |
|
6
Sudah
|
Note1 resep hasilnya banyak, Saya bikin ½ resep di atas. Cetakan mawar tidak dioles minyak. |
