Bahan-bahan
-
230 g mentegabutter (jangan ganti margarin)
-
200 g gula halus
-
4 butir telurukuran besar
-
1 sdt vanillaessens
-
260 g tepung terigu protein rendahtepung kunci
-
1 sdt baking powder
-
sejumput garam
Deskripsi
Butter cake, bahan utama dalam membuat butter cake adalah mentega atau butter. Kue ini merupakan jenis kue yang memiliki tekstur padat dan mudah kering pada suhu ruang.
source: @rondut
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Kocok butter dan gula halus sampai mengembang putih pucat. |
|
2
Sudah
|
Masukkan essens vanilla, lalu masukkan telur satu persatu sambil terus di mixer. Setiap memasukkan telur tunggu telur sebelumnya kecampur rata. |
|
3
Sudah
|
Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang dioles carlo pengoles loyang. |
|
4
Sudah
|
Panggang dengan suhu 170°C, kira-kira sekitar 40 menitan. Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. |
|
5
Sudah
|
Setelah matang, langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin di atas cooling rack. Hiasi sesuai selera. Sajikan. |
