Bahan-bahan
-
225 g gula castor
-
225 g mentegaunsalted butter
-
1 sdm vanillaextract
-
4 butir telurukuran besar
-
270 g tepung terigusegitiga
-
secukupnya butter cream
-
secukupnya keju cheddar
Deskripsi
Vanilla pound cake merupakan salah satu jenis kue tradisional dengan bentuk bulat yang bahan utamanya dari tepung terigu dan lainnya. Kue ini memiliki toping dari keju yang memiliki tampilan seperti rambut terurai.
source: @rondut
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Kocok butter dan gula sampai mengembang putih pucat, Masukkan vanilla, lalu masukkan telur satu persatu sambil terus di mixer. Setiap memasukkan telur tunggu telur sebelumnya kecampur rata. |
|
2
Sudah
|
Masukkan tepung, aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles carlo pengoles loyang. Panggang dengan suhu 170°C kira-kira sekitar 45 menitan, atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. |
|
3
Sudah
|
Setelah matang, langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin di atas cooling rack. Setelah dingin oles dengan buttercream, kemudian parut keju memanjang dan tata sampai selesai. |
|
4
Sudah
|
Sajikan. |
