CLOSE AD
0 0
Resep Untir Untir

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
250 g tepung terigu serbaguna
80 g gula halus KIS
1 butir telur
50 g margarin
½ sdt garam
¼ sdt baking soda soda kue
65 ml santan instan kental
15 g coklat bubuk larutkan dengan 1 sdm penuh air panas supaya membentuk pasta

Resep Untir Untir

  • 80 menit
  • Hasil : 1
  • Medium

Bahan-bahan

Deskripsi

Share

Untir untir atau kue tambang merupakan kue yang berjenis donat yang di goreng dengan menggunakan minyak banyak. Tampilan dari kue ini berwarna agak keemasan dan mengkilap, dengan rasanya yang gurih.

source: @linagui.kitchen

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Campurkan semua bahan kering, Aduk rata. Kecuali cokelat bubuk.

2
Sudah

Tuang santan, uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan cokelat bubuk. Ulen hingga tercampur rata.

3
Sudah

Gilas masing-masing adonan hingga agak tipis, tumpuk menjadi satu. Potong-potong dengan lebar 6 mm, panjang 7-8 cm.

4
Sudah

Plintir pelan-pelan sambil agak ditarik. Ujung kanan diplintir ke arah depan, ujung kiri diplintir ke arah belakang. Lalu ditekuk tengahnya dan plintir lagi hingga menyerupai tambang, dan satukan ujungnya supaya plintiran tidak terlepas.

5
Sudah

Goreng dengan minyak banyak, dan api kecil. Goreng hingga kecokelatan dan kering.

6
Sudah

Catatan

Jika suka, bisa diberi sedikit bubuk cokelat, untuk rasa cokelat.

7
Sudah

Pemberian soda kue tujuannya supaya kue tambang lebih renyah.

8
Sudah

Bisa dibikin eggless atau tanpa telur. Tapi lebih renyah pakai telur.

9
Sudah

Santan bisa diganti susu atau air. Resep jadi sekitar 400 gram kue tambang.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-vanilla-pound-cake
sebelumnya
Resep Vanilla Pound Cake
feat-moca-chiffon-cake
berikutnya
Resep Mocca Chiffon Cake
feat-vanilla-pound-cake
sebelumnya
Resep Vanilla Pound Cake
feat-moca-chiffon-cake
berikutnya
Resep Mocca Chiffon Cake

Tulis Komentar