Bahan-bahan
-
250 g tepung terigu protein sedang
-
130 g gula pasir
-
10 g tepung maizena
-
10 g susu kental manis
-
2 butir telurutuh
-
250 ml susu cair
-
1 sdt baking powderdouble acting
-
1/2 sdt baking sodasoda kue
-
1 sdm vanillavanilla butter (vanilli bubuk)
Deskripsi
Taiyaki merupakan salah satu kue khas dari negara Jepang yang kini juga terkenal di Indonesia. Kue ini merupakan camilan yang berbentuk seperti ikan. Pada bagian atas kue di panggang terpisah dengan bagian bawah kue.
source: @rondut
Cara Membuat
1
Sudah
|
Semua bahan di aduk menjadi satu dan tutup dengan cling wrap, kemudian diamkan selama 30 menit. |
2
Sudah
|
Setelah 30 menit aduk rata adonan. |
3
Sudah
|
Panaskan taiyaki maker setelah panas, tuang 1 sdm adonan dan taruh filling coklat, red bean, keju lotus , di atasnya dan tuang 1 sdm adonan lagi menutupin filling dan tutup. |
4
Sudah
|
Kemudian langsung balikan mesin tayaiki dan diamkan selama 2 menit dan balik kembali, kemudian buka tayaiki, keluarkan tayaiki yang sudah matang. Tayaiki mesin tidak perlu di oles apa apa. |