CLOSE AD
0 0
Resep Bubur Mutiara

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Utama
100 g sagu mutiara
1 liter air + 200 ml + 100 ml
150 g gula pasir
2 lembar daun pandan simpulkan
Bahan Kuah Santan
350 ml santan instan santan kara 200 ml + air 150 ml
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan simpulkan

Resep Bubur Mutiara

Features:
    • 70 menit
    • Hasil : 8
    • Easy

    Bahan-bahan

    • Bahan Utama

    • Bahan Kuah Santan

    Deskripsi

    Share

    Bubur mutiara merupakan sejenis hidangan bubur yang terbuat dari butiran tepung sagu berwarna pink. Biasanya bubur ini di sajikan dengan santan yang manis, lezat dan gurih. Bubur mutiara cocok sebagai camilan rumahan yang dapat Anda santap kapan saja.

    source: @linagui.kitchen

    Sponsored Link

    Cara Membuat

    1
    Sudah

    Rebus Sagu Mutiara

    Dalam panci, tuang 1 liter air dan daun pandan, panaskan hingga air mendidih.

    2
    Sudah

    Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak dengan api sedang sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk. matikan api kompor dan tutup panci.

    3
    Sudah

    Diamkan selama 10 menit agar sagu mutiara cepat lembut dan lebih hemat gas.

    4
    Sudah

    Setelah didiamkan, buka tutup panci, akan terlihat sudah transparan tapi belum matang sempurna.

    5
    Sudah

    Nyalakan api kembali dan tuang 200 ml air sambil di masak aduk pelan hingga mendidih 10 menit. Gunakan api sedang supaya bagian bawah tidak mudah gosong.

    6
    Sudah

    Kemudian matikan api kompor lagi, diamkan selama 10 menit dan tutup pancinya.

    7
    Sudah

    Setelah 10 menit didiamkan, buka tutup panci. Masukkan 100 ml air, nyalakan api sedang, masukkan gula pasir.

    8
    Sudah

    Masak sagu mutiara hingga matang dan berwarna bening atau transparan (sesekali diaduk).

    9
    Sudah

    Matikan api, biarkan bubur mutiara agak dingin tanpa diaduk (biarkan hingga suhu ruang).

    10
    Sudah

    Kuah Santan

    Masak semua bahan sambil diaduk hingga simmer, dinginkan.

    11
    Sudah

    Penyajian

    Tuang beberapa sendok bubur mutiara ke dalam mangkuk, siram dengan kuah santan.

    12
    Sudah

    Note

    Bila masih terlihat mata mutiara (butiran putih ditengah) biarkan saja, setelah dingin akan menjadi bening.

    Hani

    Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

    feat-telur-kukus
    sebelumnya
    Resep Telur Kukus
    feat-ayam-suwir-kecombrang
    berikutnya
    Resep Ayam Suwir Kecombrang
    feat-telur-kukus
    sebelumnya
    Resep Telur Kukus
    feat-ayam-suwir-kecombrang
    berikutnya
    Resep Ayam Suwir Kecombrang

    Tulis Komentar

    Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here