CLOSE AD
0 0
Resep Buttercake Pandan Ketan Hitam Flower

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan A
275 g mentega butter wisjman
60 g susu kental manis
75 g gula halus
Bahan B
11 butir kuning telur
1 g vanilla vanilla bean, kocok lepas semua bahan B
Bahan C
6 butir putih telur
150 g gula halus
1 g garam
Bahan D (untuk Pandan)
100 g tepung terigu kunci
50 g susu bubuk
2 sdm jus pandan kental
1 sdt pasta pandan
Bahan E (untuk Ketan Hitam)
70 g tepung terigu kunci
80 g ketan hitam bubuk
4 g bubuk charcoal

Resep Buttercake Pandan Ketan Hitam Flower

  • 90 menit
  • Hasil : 1
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan A

  • Bahan B

  • Bahan C

  • Bahan D (untuk Pandan)

  • Bahan E (untuk Ketan Hitam)

Deskripsi

Share

Buttercake pandan ketan hitam flower merupakan kreasi dari olahan kue mentega yang di padukan dengan pandan dan ketan hitam. Warna hijau pada buttercake pandan ketan hitam flower di hasilkan dari endapan pandan asli tanpa tambahan essence. Resep kali ini menggunakan type loyang jasmine sehingga menghasilkan bentuk yang menarik.

source: @rondut

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Kocok semua bahan A sampai mengembang putih.

2
Sudah

Kocok lepas semua bahan B.

3
Sudah

Kocok semua bahan C sampai stiff peaks.

4
Sudah

Masukan bahan B ke adonan bahan A, aduk pakai spatula hingga tercampur rata.

5
Sudah

Masukkan bahan C ke dalam campuran adonan A dan B, aduk rata pakai spatula.

6
Sudah

Bagi adonan menjadi 2, 1 adonan untuk bahan D, 1 adonannya lagi untuk bahan E, aduk rata.

7
Sudah

Loyang oles carlo tipis-tipis. Masukkan adonan ke dalam loyang sesuai selera motifnya.

8
Sudah

Panggang menggunakan api atas dan bawah 170°C selama 10 menit, kemudian turun suhu 160°C 10 menit, lalu turunkan ke 140°C api atas dan bawah selama 45 menit. Jangan lupa loyangnya dialasi loyang lagi. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

9
Sudah

Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-butter-rolls
sebelumnya
Resep Butter Rolls Bear
feat-ongol-ongol-ubi-kuning
berikutnya
Resep Ongol Ongol Ubi Kuning
feat-butter-rolls
sebelumnya
Resep Butter Rolls Bear
feat-ongol-ongol-ubi-kuning
berikutnya
Resep Ongol Ongol Ubi Kuning

Tulis Komentar

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here