Bahan-bahan
-
8 ekor udangbesar, cuci bersih kucuri jeruk nipis dan garam
-
3 siung bawang putihcincang
-
1 ruas jahecincang
-
1 sdm bubuk cabai
-
2 sdm saus tiram
-
1 sdm kecap manis
-
1/2 sdm minyak wijen
-
secukupnya gula pasir
-
secukupnya ladabubuk
-
secukupnya kaldu jamur
-
secukupnya daun bawangiris
-
secukupnya minyak gorenguntuk menggoreng dan menumis
-
secukupnya brokolirebus
Deskripsi
Udang goreng saus tiram merupakan olahan masakan yang berbahan dasar dari udang goreng yang di masak bersama siraman saus tiram. Hidangan ini merupakan masakan terfavorit pada restoran seafood, karena rasanya yang sangat lezat.
source: @linagui.kitchen
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Goreng udang, tiriskan. |
|
2
Sudah
|
Tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Tuang saus tiram, kecap manis, chiliflakes, aduk-aduk. Kemudian masukkan udang, aduk hingga tercampur bumbu. Koreksi rasa. |
|
3
Sudah
|
Matikan api, tuang minyak wijen dan masukkan daun bawang. Sajikan dengan brokoli. |
