CLOSE AD
0 0
Resep Taro Cake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Sponge Cake
7 butir telur utuh
5 butir kuning telur
185 g gula castor sesuai selera
1/2 sdm sp
200 g mentega butter (lelehkan)
160 g tepung terigu protein rendah
40 g tepung maizena
40 g susu bubuk
1 sdm pasta taro
secukupnnya butter cream
Bahan Crumble (Untuk Toping)
100 g mentega butter
200 g tepung terigu protein rendah
20 g susu bubuk
40 g gula halus
secukupnya pasta taro atau pewarna ungu

Resep Taro Cake

  • 60 menit
  • Hasil : 1
  • Medium

Bahan-bahan

  • Bahan Sponge Cake

  • Bahan Crumble (Untuk Toping)

Deskripsi

Share

Taro cake merupakan kue talas khas Kanton yang terbuat dari talas sayur atau pasta taro. Taro cake ini mempunyai aroma yang super wangi, bertekstur lembut dan enak, serta tampilan warna ungunya yang menarik.

source: @linagui.kitchen

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Sponge Cake

Panaskan oven sebelum baking.

2
Sudah

Siapkan loyang bulat ukuran 18 cm = 3 loyang, alas dengan baking paper.

3
Sudah

Kocok telur, gula, dan SP atau emulsifier sampai pucat, kental dan berjejak.

4
Sudah

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula.

5
Sudah

Tambahkan mentega cair dan pasta taro, aduk dengan spatula, caranya aduk lipat dari bawah ke atas hingga rata. Bagi atau timbang rata menjadi 3 bagian, tuang adonan ke loyang.

6
Sudah

Panggang menggunakan suhu 160°C dengan api atas dan bawah sekitar 30 menit atau sampai matang, dinginkan di rak kawat.

7
Sudah

Setelah dingin oles dengan buttercream, tumpuk cake menjadi satu. Oles buttercream lagi dan hias. Tabur dengan remahan crumble taro.

8
Sudah

Crumble

Campur semua bahan hingga berbentuk butiran-butiran. Tuang ke loyang dan panggang dengan suhu 150°c sampai renyah. Blender atau haluskan hingga menjadi remahan halus. Siap digunakan. Sajikan bersama sponge cake.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-lemon-pound-cake
sebelumnya
Resep Lemon Pound Cake
feat-roti-smeer-mocca-meises
berikutnya
Resep Roti Smeer Mocca Meises
feat-lemon-pound-cake
sebelumnya
Resep Lemon Pound Cake
feat-roti-smeer-mocca-meises
berikutnya
Resep Roti Smeer Mocca Meises

Tulis Komentar

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here