• Home
  • Pastry
  • Resep Plain Buns (Basic Killer Soft Bread)
Resep Plain Buns (Basic Killer Soft Bread)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
250 g tepung terigu protein tinggi
4 g ragi instan
30 g gula pasir
2 g garam
180 ml susu cair
1 butir telur
30 g mentega

Resep Plain Buns (Basic Killer Soft Bread)

Sajian:

dasar roti untuk membuat jenis roti isi lainnya

  • 80 menit
  • Hasil : 6
  • Easy

Bahan-bahan

Deskripsi

Share

Resep roti plain buns ini adalah roti dasar untuk membuat beberapa roti isi lainnya seperti garlic bread atau bread bowl. Adonan roti ini seperti adonan roti pada umumnya dan berbentuk bulat

source : @tyasprabowo

Sponsored Link

Cara Membuat

1
Sudah

Campur terigu, ragi instant, gula pasir, aduk rata. Masukkan campuran susu, telur (liat konsistensi adonan, kalau dirasa cukup berhenti supaya adonan tidak terlalu lembek). Uleni hingga menyatu.

2
Sudah

Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

3
Sudah

Bagi adonan menjadi 6 bagian atau sesuai selera, kurang lebih berat masing-masing 86-87gram kemudian bulatkan.

4
Sudah

Tata di paper cup atau di loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin tipis. Proofing adonan selama 30-40 menit sampai mengembang dua kali lipat. Jangan lupa tutup adonan supaya permukaan adonan tidak kering.

5
Sudah

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

6
Sudah

Roti siap digunakan.

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

feat-pain-viennois
sebelumnya
Resep Pain Viennois
resep bread bowl
berikutnya
Resep Bread Bowl
feat-pain-viennois
sebelumnya
Resep Pain Viennois
resep bread bowl
berikutnya
Resep Bread Bowl

Tulis Komentar