Bahan-bahan
-
Bahan
-
pisang kepoktua mengkal
-
secukupnya margarin
-
Bahan saus durian
-
650 ml santan
-
130 g gula merah
-
1/2 sdt garam
-
2 lembar daun pandan
-
10 buah daging durian
-
1 sdm tepung maizena
Deskripsi
Salah satu olahan pisang favorit selain pisang goreng yaitu resep pisang gapit dengan saus durian yang sangat lezat dan wangi
Sponsored Link
source : @sukmawati_rs
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Membuat saus durianMasak air dan gula merah hingga larut, saring. Campur dipanci dengan bahan lain kecuali larutan maizena, hidupkan api, masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, masukkan durian, aduk-aduk hingga mendidih, tuang larutan tepung masak hingga mendidih. |
|
2
Sudah
|
Kupas pisang, kemudian pipihkan sedikit. |
|
3
Sudah
|
Potong-potong pisang, letakkan di piring siram dg saus, sajikan |
