Background Image
0 0
Resep Kue Lumpur Surga

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Lapisan Hijau
3 butir telur
120 g gula pasir
20 g tepung terigu protein sedang
125 ml santan santan instant 65gr+air sampai 125ml
125 ml jus pandan 10 Lembar Daun Pandan+125ml Air
Bahan Lapisan Putih
400 ml santan Santan instant 65gr+air sampai 400 ml
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam

Resep Kue Lumpur Surga

  • 45 menit
  • Hasil : 9
  • Easy

Bahan-bahan

  • Bahan Lapisan Hijau

  • Bahan Lapisan Putih

Deskripsi

Share

Resep kue lumpur surga khas kota Banjarmasin terbuat dari puding santandua lapis berwarna hijau dan putih. Saat Ramadhan kue ini dapat menjadi hidangan berbuka puasa yang lezat

source : @tyasprabowo

Cara Membuat

1
Sudah

Membuat Lapisan Hijau

campur telur, terigu dan gula pasir, aduk rata dengan whisk. Masukkan santan dan jus pandan, aduk rata.

2
Sudah

Tuang dalam cup aluminium foil, isi 3/4 penuh, kukus dengan api sedang selama 20 menit.

3
Sudah

Membuat Lapisan Putih

campur semua bahan dalam panci (bahan tepung, gula, garam terlebih dahulu, tuang santan sedikit, aduk sampai licin baru tambahkan sisa santan. Masak dengan ali kecil, sambil diaduk sampai adonan mengental dan meletup.

4
Sudah

Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau yang sudah dikukus, kukus kembali selama 10 menit.

5
Sudah

Angkat Biarkan hingga dingin baru simpan di kulkas. Sajikan dingin lebih enak.

Afaza

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

banoffee dessert
sebelumnya
Resep Banoffee Dessert Box
resep bagelen roti tawar
berikutnya
Resep Bagelen Roti Tawar
banoffee dessert
sebelumnya
Resep Banoffee Dessert Box
resep bagelen roti tawar
berikutnya
Resep Bagelen Roti Tawar

Tulis Komentar