Bahan-bahan
-
Bahan Dough
-
300 g tepung terigu protein tinggi
-
3 sdm minyak zaitun
-
15 g susu bubuk
-
1 sdt garam
-
Bahan Biang
-
200 ml airhangat
-
20 g gula pasir
-
7 g ragi instan
Deskripsi
Homemade Halloween Pizza adalah olahan pizza ala rumahan berukuran mini. Cara pembuatan Homemade Halloween Pizza sangatlah mudah dan bisa Anda jadikan sebagai ide jualan.
source: @linagui.kitchen
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga berbuih sekitar 15 menit supaya tau ragi nya aktif atau tidak. |
|
2
Sudah
|
Tuang semua bahan dough dan campur hingga rata, masukkan larutan biang lalu uleni atau mixer hingga kalis. |
|
3
Sudah
|
Bulatkan adonan, diamkan mengembang hingga 2x lipat. |
|
4
Sudah
|
Timbang adonan, lalu bagi dua sesuai ukuran loyang, gilas adonan kemudian tata rapi di loyang. |
|
5
Sudah
|
Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu, beri topping sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan pizza habis. |
|
6
Sudah
|
Diamkan sekitar 10 menitan, kemudian oven pizza dengan suhu 190-200 derajat celcius sekitar 15-20 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing-masing) api atas bawah. |
|
7
Sudah
|
Angkat dan sajikan. |
