Bahan-bahan
-
Bahan Saus Salad
-
1 kotak keju cheddar
-
3 sachet susu kental manis
-
3 sdm mayonaise
-
100 ml yogurt
-
1 sdm tepung maizena
-
1 butir kuning telur
-
150 ml susu cairfull cream
-
secukupnya kejuparut
-
Bahan Topping
-
secukupnya kejuslice
-
secukupnya edible stamp
-
Bahan Buah Salad
-
1 renteng buahanggur
-
2 buah buahkiwi
-
5 buah strawberry
-
1 buah buahjeruk sunkist
-
1 buah buahapel
-
1 buah buahpir
Deskripsi
Salad Buah Keju merupakan olahan salad dengan bahan buah-buahan dan topping keju slice dengan tempelan edible stamp yang lucu. Salad Buah Keju cocok sebagai menu dessert di Hari Lebaran Idul Fitri.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
1
Sudah
|
Didihkan susu cair 100 ml, skm dan keju sampai meleleh. |
2
Sudah
|
Masukan maizena yang sudah di aduk dengan air sedikit atau secukupnya, aduk rata. |
3
Sudah
|
Kocok kuning telur masukan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk-aduk sampai semua kental. Matikan kompor. |
4
Sudah
|
Siapkan buah, potong sesuai selera, tata di wadah. |
5
Sudah
|
Setelah vla dingin, campur mayonaise dengan yogurt dan tambahkan susu cair 50 ml, aduk rata. Koreksi rasa. |
6
Sudah
|
Siram vla di atas buah-buahan, simpan di lemari pendingin sajikan dengan parutan keju dan tempelan Edible Stamp. |
7
Sudah
|
Sajikan dingin. |