Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
125 g putih telur
-
70 g gula pasir
-
1 sdt cake emulsifier
-
10 g susu bubuk
-
15 g tepung maizena
-
60 g tepung terigu protein sedang
-
55 g mentega
-
Bahan Tambahan
-
secukupnya coklat bubuk
Deskripsi
Bolu Putih Telur Kaki Kucing merupakan olahan bolu putih telur menggunakan cetakan kaki kucing yang berukuran kecil. Bentuk Bolu Putih Telur Kaki Kucing ini sangat lucu, unik, dan enak.
source: @linagui.kitchen
Cara Membuat
1
Sudah
|
Putih telur, emulsifier, dan gula pasir di kocok selama 10 menit dengan kecepatan tinggi. |
2
Sudah
|
Kemudian masukan tepung terigu segitiga dan maizena dengan kecepatan sedang selama 5 menit. |
3
Sudah
|
Masukkan mentega atau margarin cair aduk dengan spatula, sebagian adonan diberi coklat bubuk atau sesuaikan dengan keinginan rasa atau warna yang mau dibuat. |
4
Sudah
|
Tuang ke loyang yang telah di olesin pengoles loyang. |
5
Sudah
|
Oven dengan suhu 160 derajat api atas bawah selama 20 menit atau sampai matang. |
6
Sudah
|
Angkat dan sajikan. |