Resep Es Selendang Mayang

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Sesuaikan Penyajian:
Bahan Kue
60 g tepung hunkwe
35 g tepung beras
600 ml air
1/4 sdt garam
20 g gula pasir
secukupnya pewarna makanan hijau dan pink
secukupnya minyak sayur
Bahan Santan
65 ml santan instan
500 ml air
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan simpulkan
Bahan Kuah Kinca
100 g gula merah sisir kasar
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan simpulkan
75 ml air

Resep Es Selendang Mayang

Features:
    • 60 menit
    • Hasil : 10
    • Medium

    Bahan-bahan

    • Bahan Kue

    • Bahan Santan

    • Bahan Kuah Kinca

    Deskripsi

    Share

    Es Selendang Mayang adalah olahan dessert dingin tradisional yang berbahan dasar tepung hunkwe, tepung beras dan santan kelapa. Es Selendang Mayang sangat cocok sebagai menu buka puasa yang segar dan manis.

    source: @linagui.kitchen

    Sponsored Link

    Cara Membuat

    1
    Sudah

    Kue

    Campur semua bahan kue, lalu bagi 3 bagian sama rata. 1 bagian beri warna hijau, 1 bagian beri warna pink, 1 bagian biarkan putih.

    2
    Sudah

    Siapkan loyang 8x19x5 cm. Oles dengan minyak dan alasi dasarnya dengan plastik, sisihkan.

    3
    Sudah

    Siapkan teflon anti lengket, masak setiap bagian warna dari adonan diatas hingga liat dan kental.

    4
    Sudah

    Saat masih panas segera tuang ke dalam loyang dan ratakan. Lakukan hal yang sama pada setiap warna adonan
    Biarkan hingga dingin.

    5
    Sudah

    Kuah Santan

    Campur bahan kuah santan, lalu rebus hingga mendidih. Aduk jangan sampai santan pecah. Angkat, dinginkan.

    6
    Sudah

    Kuah Kinca

    Campur bahan kuah kinca, rebus hingga mendidih dan saring. Dinginkan.

    7
    Sudah

    Finishing

    Siapkan gelas atau mangkuk. Gunakan pisau, basahi dengan air, lalu potong kue selendang mayang kotak atau lebar atau sesuai selera.

    8
    Sudah

    Tuang santan dan kuah kinca. Tambahkan es batu makin seger. Sajikan.

    Hani

    Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak

    feat-bolu-putih-telur-kaki-kucing
    sebelumnya
    Resep Bolu Putih Telur Kaki Kucing
    feat-roti-goreng-pizza
    berikutnya
    Resep Roti Goreng Pizza
    feat-bolu-putih-telur-kaki-kucing
    sebelumnya
    Resep Bolu Putih Telur Kaki Kucing
    feat-roti-goreng-pizza
    berikutnya
    Resep Roti Goreng Pizza

    Tulis Komentar