Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 ml susu cairdingin
- 1 sdt ragi instan
- 30 g gula halus
- 10 g susu bubuk
- 300 g tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sdt oregano
- 1/2 sdt garam
- 30 ml minyak zaitun
Bahan Topping
- secukupnya saus tomat
- secukupnya saus sambal
- secukupnya keju mozarella
- secukupnya bawang bombay
- secukupnya sosis ayam
- secukupnya paprika
- secukupnya parsley
- secukupnya mayonaise
Deskripsi
Pizza Gulung merupakan olahan pizza dengan cara adonannya digulung sebelum Anda panggang dalam oven. Pizza Gulung sangat cocok sebagai stok camilan yang gurih dan sedap.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
1 Sudah | Masukkan bahan kering, kemudian disusul dengan bahan cair. Tambahkan air secara bertahap. |
2 Sudah | Mixer sampai kalis, bulatkan. Proofing di oven sampai mengembang, keluarkan, gilas pipih tambahkan topping. |
3 Sudah | Gulung, rapatkan, lalu potong sesuai selera, susun di paper cup. |
4 Sudah | Lalu biarkan mengembang, panggang dengan api atas bawah suhu 200°C selama 25 menit. |
5 Sudah | Keluarkan, taburi gula halus, hias sesuai selera. Sajikan. |
6 Sudah | NotePizza gulung dibuat dalam 2 cara : |
7 Sudah | ** Pastikan pisau untuk memotong harus tajam supaya hasilnya rapi. |
