Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
200 ml susu cairdingin
-
1 sdt ragi instan
-
30 g gula halus
-
10 g susu bubuk
-
300 g tepung terigu protein tinggi
-
1/2 sdt oregano
-
1/2 sdt garam
-
30 ml minyak zaitun
-
Bahan Topping
-
secukupnya saus tomat
-
secukupnya saus sambal
-
secukupnya keju mozarella
-
secukupnya bawang bombay
-
secukupnya sosis ayam
-
secukupnya paprika
-
secukupnya parsley
-
secukupnya mayonaise
Deskripsi
Pizza Gulung merupakan olahan pizza dengan cara adonannya digulung sebelum Anda panggang dalam oven. Pizza Gulung sangat cocok sebagai stok camilan yang gurih dan sedap.
source: @erlina.lim_
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Masukkan bahan kering, kemudian disusul dengan bahan cair. Tambahkan air secara bertahap. |
|
2
Sudah
|
Mixer sampai kalis, bulatkan. Proofing di oven sampai mengembang, keluarkan, gilas pipih tambahkan topping. |
|
3
Sudah
|
Gulung, rapatkan, lalu potong sesuai selera, susun di paper cup. |
|
4
Sudah
|
Lalu biarkan mengembang, panggang dengan api atas bawah suhu 200°C selama 25 menit. |
|
5
Sudah
|
Keluarkan, taburi gula halus, hias sesuai selera. Sajikan. |
|
6
Sudah
|
NotePizza gulung dibuat dalam 2 cara : |
|
7
Sudah
|
** Pastikan pisau untuk memotong harus tajam supaya hasilnya rapi. |
