Bahan-bahan
-
500 g singkongkupas, cuci bersih, potong
-
1 sdt garam
-
5 lembar daun pandan
-
1 liter air
-
200 ml santan
-
100 g nangka
-
200 g gula merah
-
500 ml air
Deskripsi
Singkong Gula Merah adalah jajanan jadul yang berbahan utama potongan singkong rebus dan larutan gula merah bersama santan. Tekstur singkong yang empuk berpadu dengan manisnya gula merah dan potongan buah nangka membuat sajian yang ini menjadi istimewa. Singkong Gula Merah cocok Anda sajikan sebagai takjil berbuka puasa yang simple tapi enak.
source: erlina.lim_
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Didihkan air dipanci, lalu masukan singkong, garam, dan daun pandan. Rebus sampai empuk dan merekah. Sisihkan. |
|
2
Sudah
|
Di wadah lain, rebus gula merah sampai larut. Saring ke panci singkong. |
|
3
Sudah
|
Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan santan dan potongan nangka. Aduk rata. |
|
4
Sudah
|
Masak sampai meresap dan mengental. Matikan api. Angkat dan sajikan. |
