Bahan-bahan
-
250 g tepung terigutepung serbaguna
-
1/2 sdt baking soda
-
1 1/4 sdt baking powder
-
1 1/2 sdt bubuk kayu manis
-
sejumput pala bubuk
-
1/2 sdt garam
-
160 g gula merah
-
150 g wortel
-
110 g mentegabutter (melted)
-
40 g minyak sayur
-
1 1/2 sdt vanilla
-
4 butir telurukuran sedang
-
secukupnya kacang kenarioptional
Deskripsi
Carrot cake merupakan kue yang adonannya terbuat dari campuran wortel yang sudah di parut. Cake ini termasuk salah satu kue yang banyak penyukanya selain kue keju, red velvet, dan kue cokelat. Selain rasanya yang enak, carrot cake juga mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh karena salah satu bahannya dari wortel yang mengandung beta karoten dan vitamin A.
source: @rondut
Sponsored Link
Cara Membuat
|
1
Sudah
|
Parut wortel, masukkan butter leleh dan minyak, aduk rata. |
|
2
Sudah
|
Masukan brown sugar, aduk rata. Kemudian masukkan telur, aduk rata. |
|
3
Sudah
|
Masukan bahan kering yang sudah diayak, aduk rata. |
|
4
Sudah
|
Masukan ke loyang yang sudah dioles. Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit. |
|
5
Sudah
|
Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan. |
