Bahan-bahan
-
Bahan Utama
-
490-560 g tepung terigu protein sedang
-
1 sdt baking powder
-
4 g garam
-
227 g mentegaunsalted butter
-
200 g gula pasir
-
100 g telurutuh
-
10 g vanillaekstrak
-
secukupnya perisa makananmocca
-
Bahan Topping
-
secukupnya coklat batangleleh
-
secukupnya sugar sprinkles
Deskripsi
Ice cream cookies merupakan kue kering dengan bentuk seperti es krim dan topping dari cokelat leleh serta sprinkles warna warni. Rasanya enak, manis, dan gurih. Cocok sebagai camilan sore saat bersantai.
source: @rondut
Cara Membuat
1
Sudah
|
Mixer butter dan gula sampai tercampur rata, kira-kira selama 1 menit. Lalu masukan telur, mixer rata, masukan vanilla. |
2
Sudah
|
Terakhir masukkan bahan kering yang sudah diayak, aduk pakai spatula. Cetak sesuai selera. |
3
Sudah
|
Panggang menggunakan suhu 180°C selama 15 menit atau sampai pinggiran mulai cokelat. |
4
Sudah
|
Keluarkan dari oven, biarkan di loyang selama 10 menit .lalu pindahkan ke cooling rack. |
5
Sudah
|
Celupkan ke dalam cokelat leleh, taburi sprinkle. Sajikan. |