Bahan-bahan
-
2 butir telurutuh
-
40 g gula halus
-
1 sdm madu
-
1/2 sdt vanillaekstrak
-
90 g tepung terigusegitiga
-
1 sdt baking powder
-
15 ml air
Deskripsi
Dorayaki merupakan kue yang berbentuk bundar dan sedikit tembam. Terbuat dari 2 lembar pancake yang di rekatkan dengan isian nutella. Memiliki tekstur lembut dan rasanya enak. Cocok sebagai camilan saat bersantai.
source: @rondut
Cara Membuat
1
Sudah
|
Campur gula dan telur, kocok dengan menggunakan whisker sampai gula larut, sebentar saja, tidak sampai berbuih. |
2
Sudah
|
Masukkan tepung, dan baking powder. Aduk rata dengan menggunakan whisk. |
3
Sudah
|
Masukan air, madu, dan vanilla, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. |
4
Sudah
|
Panaskan teflon dengan api terkecil. Masukkan adonan dan tunggu sampai semua bubbles keluar, kemudian dibalik dan angkat. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis. |
5
Sudah
|
Oles dengan nutella, kemudian cubit-cubit ujung sekeliling lingkaran. Sajikan. |