Wingko Babat Teflon

Wingko babat teflon ini sangat mudah membuatnya. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Semarang, Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.

Wingko Babat Teflon

Resep wingko babat yang sangat sederhana dan mudah. Wingko babat ini dibuat dengan teflon

Sponsored Link

• 150 g tepung ketan putih
• 250 g kelapa parut muda
• 100 g gula pasir
• ¼ sdt garam
• 120 ml santan (65 ml santan kara dan air matang)

1. Dalam wadah masukkan tepung ketan, kelapa parut, garam, gula pasir aduk rata. Tuang santan aduk rata.

2. Panaskan wajan anti lengket.

3. Tuang 1-2 sdm adonan. Panggang dengan api kecil sampai set

4. Balik wingko dan panggang lagi hingga matang

5. Sajikan

Hani

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak