Udang Pedas Manis
Udang pedas manis merupakan olahan udang dengan saus pedas manis dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya manis, pedas, dan gurih. Cocok sebagai lauk saat sahur untuk menambah selera makan seluruh anggota keluarga.
Udang Pedas Manis
Resep Udang Pedas Manis
Sponsored Link
Course: Breakfast, Lunch, DinnerCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
600 g udang, kupas kulitnya
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 buah cabe merah keriting
2 buah cabe hijau keriting
1 batang daun bawang, ambil daunnya saja
- Bahan Saus
2 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
1 sdm saori saus tiram
1 1/2 sdm kecap manis
garam secukupnya
secubit lada
Cara Membuat
- Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya.
- Iris halus bawang putih, kemudian cincang bawang bombay.
- Nyalakan api kompor, panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Kemudian masukkan udang, tumis udang hingga berubah warna (tidak perlu ditambah air, karna udang sudah mengeluarkan air).
- Masukkan semua bahan saus, garam, dan lada. Setelah hampir matang, masukkan irisan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang. Aduk-aduk, koreksi rasa, sajikan.
