Teh Talua Hangat
Teh talua merupakan olahan teh dengan tambahan telur mentah khas Sumatera Barat. Rasanya manis, hangat, dan juga enak. Cocok untuk minuman saat musim hujan tiba.
Teh Talua Hangat
Resep Teh Talua
Sponsored Link
Course: DrinksCuisine: Sumatera Barat, IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesTotal time
40
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
1 butir kuning telur ayam kampung
1 sdm gula pasir
3 sdm susu kental manis
2 kantong teh celup
300 ml air
kayu manis bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan gelas, campurkan kuning telur dan gula pasir. Mixer atau kocok hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Sisihkan.
- Siapkan sauce pan, masak air dan teh celup hitam hingga mendidih saja. Lalu matikan api nya. Aduk-aduk hingga berubah warna menjadi coklat pekat.
- Tuangkan ke dalam gelas berisi kuning telur dan gula yang sudah dimixer tadi. Beri susu kental manis.
- Â Beri kayu manis bubuk secukupnya.
- Sajikan dengan air perasan jeruk nipis, aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu minum.
