Tamagoyaki Ala Rumahan
Tamagoyaki merupakan olahan telur dadar gulung khas Jepang. Rasanya asin, gurih, dan juga lezat. Cocok sebagai lauk untuk sahur bersama keluarga.
Tamagoyaki Ala Rumahan
Resep Tamagoyaki Ala Rumahan
Sponsored Link
Course: Breakfast, Lunch, DinnerCuisine: JapaneseDifficulty: Easy
Servings
8
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesTotal time
45
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
3 butir telur ukuran besar
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1 buah wortel, parut dengan parutan keju
segenggam baby buncis, rajang tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat
- Campur semua bahan menjadi 1, kocok rata.
- Panaskan teflon (teflon diameter 20 cm).
- Tuangkan sedikit minyak, olesi tipis dengan tisu.
- Tuangkan telur, ratakan sampai memenuhi semua lapisan teflon.
- Setelah bawahnya agak kering dan atasnya masih agak basah atau belum matang, gulung perlahan menggunakan spatula kayu.
- Tarik gulungan kebelakang, tambahkan telur lagi dibagian depan. Lakukan seperti itu terus sampai adonan habis.
- Terakhir, ketika sudah habis, padatkan dengan 2 spatula sampai berbentuk kotak.
- Gunakan api sangat kecil saat memasak. Angkat, potong-potong, dan sajikan.
