Sup Jagung Ayam
Sup jagung ayam merupakan olahan sup berbahan dasar jagung dan juga suwiran daging ayam bersama bahan-bahan lainnya. Rasanya gurih, segar, dan juga enak. Cocok sebagai menu sarapan atau sahur.
Sup Jagung Ayam
Recipe by @yulisontaniResep Sup Jagung Ayam
4
servings30
minutes30
minutes1
hourKeep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
1 buah jagung manis, serut
2 buah wortel, potong kotak seukuran jagung manis
100 g dada ayam, potong kotak-kotak
kaldu ayam dari rebusan tulang secukupnya
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir telur, kocok lepas
seledri secukupnya
garam secukupnya
kecap ikan secukupnya
merica secukupnya
tepung tapioka secukupnya, larutkan dengan air
kaldu bubuk jamur secukupnya
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, lalu haluskan.
- Rebus jagung manis, wortel, dan ayam dengan kuah kaldu.
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan tumisan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Tes rasa, bila sudah pas, tambahkan larutan tepung tapioka sampai dengan kekentalan yang diinginkan.
- Masukkan kocokkan telur sambil diaduk, supaya telur berserabut.
- Tambahkan seledri, angkat dan sajikan.
Video Resep
Hani
Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak