Sup Jagung Ayam
Sup jagung ayam merupakan olahan sup berbahan dasar jagung dan juga suwiran daging ayam bersama bahan-bahan lainnya. Rasanya gurih, segar, dan juga enak. Cocok sebagai menu sarapan atau sahur.
Sup Jagung Ayam
Resep Sup Jagung Ayam
Sponsored Link
Course: BreakfastCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesTotal time
1
hour
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
1 buah jagung manis, serut
2 buah wortel, potong kotak seukuran jagung manis
100 g dada ayam, potong kotak-kotak
kaldu ayam dari rebusan tulang secukupnya
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir telur, kocok lepas
seledri secukupnya
garam secukupnya
kecap ikan secukupnya
merica secukupnya
tepung tapioka secukupnya, larutkan dengan air
kaldu bubuk jamur secukupnya
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, lalu haluskan.
- Rebus jagung manis, wortel, dan ayam dengan kuah kaldu.
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan tumisan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Tes rasa, bila sudah pas, tambahkan larutan tepung tapioka sampai dengan kekentalan yang diinginkan.
- Masukkan kocokkan telur sambil diaduk, supaya telur berserabut.
- Tambahkan seledri, angkat dan sajikan.
Video Resep
