Roti Sobek Sosis Keju

Roti sobek sosis keju merupakan olahan roti sobek dengan isian sosis dan juga topping keju lumer. Rasanya manis, asin, gurih, dan juga empuk. Sangat cocok untuk menu sarapan pagi Anda sambil minum teh.

Roti Sobek Sosis Keju
Recipe by kummelissaResep Roti Sobek Sosis Keju
Sponsored Link
Course: BreakfastCuisine: IndonesiaDifficulty: Medium
Servings
1
loyangPrep time
15
minutesCooking time
3
hoursTotal time
3
hours15
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan A
250 g tepung terigu protein tinggi
15 g susu bubuk
45 g gula pasir
6 g ragi instan
- Bahan B
20 g whipped cream bubuk
1 butir telur
180 ml air
- Bahan C
30 g butter
3 g garam
- Isian
sosis secukupnya
- Topping
keju cheesy melt, oregano, dan saus tomat secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan B, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan A, aduk hingga rata. Masukkan adonan B, uleni hingga kalis. Tambahkan bahan C, uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, kemudian tutup dengan kain atau cling wrap. Diamkan adonan selama 30 sampai 60 menit hingga adonan mengembang.
- Kempeskan adonan, bagi adonan menjadi 16 bagian dengan berat masing-masing kurang lebih 30 gram.
- Ambil 1 bagian adonan, kemudian isi dengan sosis, bulatkan adonan menutupi sosis. Tata adonan ke dalam loyang yang sudang diolesi margarin tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis.
- Diamkan adonan lagi selama 15-30 menit hingga adonan mengembang. Taburkan topping keju, oregano, dan saus tomat.
- Panaskan oven selama kurang lebih 10 menit, kemudian panggang adonan roti dengan suhu 180-200 derajat celcius selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.
Hani
Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak