Roti Goreng Isi Sayur
Roti goreng isi sayur merupakan olahan roti goreng dengan isian kentang dan wortel. Rasanya asin, gurih, dan juga enak. Cocok sebagai menu cemilan atau sarapan pagi.
Roti Goreng Isi Sayur
Resep Roti Goreng Isi Sayur
Sponsored Link
Course: Snacks, BreakfastCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
5
servingsPrep time
20
minutesCooking time
1
hourTotal time
1
hour20
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
5 lembar roti tawar, tanpa pinggiran
- Bahan Isian
2 buah kentang ukuran agak besar
2 buah wortel
1 mangkuk kecil daging sapi atau ayam rebus, suwir
1 batang daun bawang sledri, iris
150 ml air bersih
bawang putih secukupnya, cincang
bawang merah secukupnya, cincang
merica secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya
- Bahan Pencelup
1 sdm tepung terigu
80 ml air
garam secukupnya
1 butir telur
- Bahan Lainnya
tepung roti secukupnya
Cara Membuat
- Isian
- Didihkan air, masukan semua bahan isian kecuali daun bawang seledri. Masak hingga air matang atau air surut. Koreksi rasa, lalu matikan api.
- Masukkan daun bawang seledri, aduk rata, lalu dinginkan. Sisihkan.
- Celupan
- Larutkan tepung terigu dan garam menggunakan air, kemudian kocok rata. Masukkan 1 butir telur, lalu kocok lagi hingga tercampur rata.
- Roti Goreng Isi Sayur
- Ambil selembar roti, beri isian, rapatkan pinggiran dengan garpu.
- Celupkan roti pada bahan pencelup, balut dengan tepung roti.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.
bagus