Resep Iga Bakar Bumbu Meresap
BAHAN
1 kg Iga Sapi
4 siung Bawang putih, memarkan
1 ruas Jahe, geprek
Kaldu bubuk sapi secukupnya
Resep Iga bakar ini request dan kegemaran bocah-bocah ini bunda. Iga Bakar dengan bumbu yang meresap banget, makannya dalam keadaan hangat dengan nasi panas, sangat nikmat.
Langkah pertama presto/rebus iga hingga empuk kemudian sisakan airnya
Sponsored Link
BUMBU OLES
2 sdm Sisa air bumbu rebusan iga
2 sdm Kecap manis
1 sdm Saus sambal
2 sdm Saus tiram @tastemerecipe
1 – 2 sdm Madu
Porsi
2
Persiapan
30 menit
Memasak
60 menit
Kalori
550 kcal
Cara Membuat
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang iga yang sudah dipresto sebelumnya, tambahkan 3 sdm air rebusan iga. aduk2 hingga air asat dan bumbu meresap.
- Sediakan Grill pan, beri sedikit margarin, panggang iga sambil di olesi bumbu, panggang sampai kecoklatan.