Pukis Coklat Meises, Kue Tradisional Rasa Modern
Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue pukis coklat ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api. Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Membuat pukis ini butuh cetakan khusus untuk pukis, kalau pakai cetakan lain tidak jadi seperti pukis pada umumnya