Pentol Ayam Pedas Manis
Pentol ayam pedas manis merupakan olahan bakso ayam dengan bumbu-bumbu yang menghasilkan rasa pedas dan juga manis. Sangat cocok untuk menu cemilan siang hari.
Pentol Ayam Pedas Manis
Course: CemilanCuisine: IndonesiaDifficulty: EasyServings
3
Sponsored Link
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesTotal time
50
minutesResep Pentol Ayam Pedas Manis
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
- Bahan Utama
30 butir bakso ayam
1 batang sereh, geprek
3 lembar daun jeruk, buang batangnya
2 sdm saus sambal
1 sdt saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
- Bumbu Halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
15 buah cabe rawit
Cara Membuat
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air, aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Masukkan bakso ayam yang sudah dikerat. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
