Ongol-Ongol Gula Merah
Ongol-ongol gula merah merupakan olahan kue tradisional berbahan sagu, tepung tapioka, air, dan juga gula merah. Rasanya manis dan enak. Cocok sebagai cemilan atau takjil buka puasa.
Ongol-Ongol Gula Merah
Resep Ongol-Ongol Gula Merah
Sponsored Link
Course: Cake, SnacksCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings
1
loyangPrep time
10
minutesCooking time
1
hourTotal time
1
hour10
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
250 g aci kawung (Sagu)
1 sdm tepung tapioka
1400 ml air
350 g gula merah
Cara Membuat
- Ambil 400 ml air, masak dengan gula merah sampai gula cair. Saring.
- Di wajan lain, campur semua bahan jadi satu. Aduk sampai sagunya larut.
- Masukkan gula merah yang telah di saring tadi. Aduk terus sampai mengental.Setelah mengental, tuang ke dalam loyang. Alasi plastik atau langsung ke wadah plastik.
- Dinginkan. Setelah dingin, potong-potong. Sajikan.
