Meringue Cookies 3 Warna
Meringue cookies 3 warna merupakan olahan kue busa dengan motif 3 warna. Tekstur kuenya lembut seperti busa, rasanya manis, dan juga lembut. Cocok sebagai sajian kue lebaran atau cemilan di rumah.
Meringue Cookies 3 Warna
Resep Meringue Cookies 3 Warna
Sponsored Link
Course: Snacks, CookiesCuisine: FrenchDifficulty: Easy
Servings
1
toplesPrep time
10
minutesCooking time
1
hourTotal time
1
hour10
minutes
Cook Mode
Keep the screen of your device on
Beli di Shopee di Link Bahan
120 g putih telur
250 g gula pasir
100 g gula halus
1/2 sdt perasan lemon
1/4 sdt vanili
Cara Membuat
- Panaskan air di panci sampai mendidih, matikan api.
- Kemudian, masukkan gula dan putih telur ke dalam mangkok, taambahkan air rebusan tadi. Aduk dengan whisk sampai gula larut.
- Lalu tuang ke dalam mangkok mixer selama 5 menit sampai mengembang.
- Tuang gula halus, tambahkan perasan lemon dan vanili, mixer kembali selama 2 menit.
- Beri warna sesuai selera, (biru, kuning, dan merah muda).
- Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Cetak ke dalam loyang.
- Oven adonan dengan api paling kecil sampai kering.
- Matikan api, biarkan meringue di dalam oven dengan pintu terbuka sampai dingin.
- Angkat dan masukkan ke dalam toples kedap udara.
